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奶源告急牛奶跟风再涨两成

发布时间:2019-11-09 18:56:00

奶源告急 牛奶跟风再涨两成_乳品专题_产业经济

成本上涨,原料奶一个月内每公斤上涨0.5元,企业拿着现金上门收奶——

本报讯(孙明鑫)1月8日,从和平区几家牛奶零售点了解到,蒙牛百利包纯牛奶的每袋价格已在本月5日由1.2元上涨到1.4元,伊利也于近期做出涨价举动,其原来1元/袋的香浓纯牛奶已上涨到1.3元,辉山作为本地牛奶,也同样每袋上涨了两角,目前价格已达1.2元/袋。综合市场情况,此次纯牛奶涨幅达20%左右。

从2007年下半年,国内几大乳业巨头先是联手在一些城市取消了“买二送一”等促销形式,酝酿了一次奶制品的“变相涨价”。面对此次牛奶价格的再次全面上涨,进行了跟踪调查。

奶农 成本增加 原料奶价格看涨

牛富全是东陵区奶农,家里养着80多头奶牛。他告诉:“近几年,喂奶牛的玉米、干草、秸秆和饲料都上涨了40%。现在喂一头奶牛光玉米、干草钱就得五六千元,加上饲料就得七八千,这还不包括医疗、保险、水电等费用,费用增加的实在是太多了。”

据牛富全介绍,由于成本的增加,如果还是原来的收购价,那奶农就快要赔钱了。“好在从去年12月20日左右,原奶的收购价已经从原来的1.90元/公斤,涨到了现在的2.4元/公斤了。”牛富全告诉。

奶站 分为两类 两种收购价并存

牛富全介绍的每公斤2.4元的原料奶收购价是目前奶源市场比较普遍的价格。实际上,即使同等品质的原料奶,其收购价格在不同奶站之间也有两种价格。

据介绍,目前奶站有两种,一是蒙牛、伊利、辉山等奶企直接在产奶集中地区设立的,二是私人投资建设的奶站。目前,蒙牛、伊利、辉山等奶企的原料奶收购价在2.6—2.8元/公斤。如果奶农把原料奶送给奶企直接设立的奶站,便可拿到奶企收购价格。要是奶农把原料奶送到私人建设的奶站,其每公斤价格往往低于奶企收购价格0.2—0.3元。

奶企 奶源紧张 收奶战仍将持续

尽管原料奶价格上涨了,日子好过了一些,但奶农牛富全介绍,跟新城子等地区相比,东陵区的原奶价格涨的还是少的。据介绍,现在新城子等地的奶站间竞争得十分激烈,个别奶站的原料奶的收购价已达每公斤3.00元。

据透露,由于之前成本增加但是原奶价格没涨,很多奶农减少了奶牛的饲养量,导致去年一年奶牛量减少了15%-20%。所以出现了现在奶源紧张的局面。面对奶源告急,牛奶生产企业间的收奶竞争也更加激烈。很多企业都是挨家挨户拿着现金上门收奶,一些小奶粉厂、小乳品厂也纷纷抢滩奶牛村争夺奶源,已经没有价格体系可言了。

对此,沈阳一家牛奶企业相关负责人介绍,由于原料奶收购价格上涨带来了成本压力,所以牛奶企业不得不提高牛奶的市场零售价。但如果原料奶价格再涨下去,并不排除牛奶春节前后再次涨价的可能性。

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